LA FRESCURA DEL CAMPO
A TU MESA

Explora nuestra selección de carnes y productos agrícolas cultivados con los más altos estándares de calidad en Norte de Santander.

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Cortes de Cerdo

Carne fresca, sin congelación, con excelente marmoleo y calidad garantizada.

Cabeza con hueso

Ideal para sopas, caldos, frijoles y queso de cabeza.

Tocino grueso grasa

Ideal para freír (sartén o freidora), frijoles y lentejas.

Pezuña de cerdo

Ideal para frijoles, lentejas, sancochos, sopas y gelatina de pata.

Espinazo de cerdo

Ideal para frijoles, sopas, sudados y arroces.

Empella

Especial para preparar manteca artesanal.

Osobuco de cerdo

Ideal para estofados, sudados y cocción en olla a presión o cocción lenta.

Recortes de cerdo

Ideal para empanadas, rellenos y guisos.

Papada de cerdo

Ideal para chicharrón carnudo y parrilla.

Pierna de cerdo

Ideal al horno, desmechado o asado.

Bondiola de cerdo cañón

Ideal para asar a la parrilla o preparar al horno.

Lomo de cerdo

Ideal para medallones, a la plancha, horneado o relleno.

Chuletón

Ideal para asados y parrilla.

Costilla

Ideal al horno, asada, en freidora de aire, guisada o ahumada.

Solomito

Ideal para medallones a la plancha, en salsa o al horno.

Chuleta de lomo

Ideal para asar a la plancha, apanar o freír.

Panceta chicharrón carnudo

Ideal para freír o freidora.

Costichi

Ideal para parrilla o freidora.

Huevos de granja

Huevos frescos, seleccionados y producidos con altos estándares de bienestar animal.

Huevos tipo Jumbo

Mayor a 78,0 gr.

Huevos tipo AAA

Rango de 67,0 – 77,9 gr.

Huevos tipo AA

Rango de 60,0 – 66,9 gr.

Huevos tipo A

Rango de 53,0 – 59,0 gr.

Huevos tipo B

Rango de 46,0 – 52,9 gr.

Huevos tipo C

Menor a 46,0 gr.